PP/DUPA - Déclaration d'ouverture d'un restaurant ou d'une vente à emporter

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Déclarer en ligne, 15 jours au moins avant toute vente d'alcool, l'exploitation d'une licence de 3e ou 4e catégorie à Paris.

Ce formulaire remplace le CERFA n °11542*05.

Toute personne souhaitant exploiter une licence III et IV au sein d'un débit de boissons pour vendre de l'alcool à Paris

La liste des documents à joindre est :

  • dans la FAQ du site internet de la préfecture de Police ;
  • rappelé dans un document téléchargeable au début du formulaire

Vous serez guidé dans le formulaire pour bien comprendre les documents à transmettre, en fonction de votre situation

Based on 90% during the last 30 days, the instruction time is :

  • In the best case scenario : 8 days.
  • If your file requires minor adjustments, the instruction time is 11 days.
  • If you file is missing some information which requires a lot of exchanges with the administration, the instruction time is around 17 days.