Ce questionnaire s’inscrit dans le cadre de l’appel à projets « Alimentation durable en établissements de santé », piloté par l’Agence nationale d’appui à la performance des établissements de santé et médico-sociaux, en appui de la Direction générale de l’offre de soins, et associant la Direction générale de l’alimentation.

Cet appel à projets vise à accompagner les établissements sanitaires dans la mise en œuvre des obligations issues des lois relatives à la transition écologique de la restauration collective, et à accélérer la transformation des pratiques en matière d’alimentation durable. Il s’inscrit dans la feuille de route de planification écologique du système de santé et contribue aux objectifs de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat.

L’enveloppe globale dédiée s’élève à un million d’euros. Le financement attribué pourra couvrir jusqu’à 60 % du coût total du projet.

Le guide de la démarche, téléchargeable ci-dessous, détaille le périmètre, les objectifs et les critères d’éligibilité de l’appel à projets.

Date de clôture : 10 mai 2026 à 23h59